দিনে বারকয়েক চায়ের কাপে চুমুক মাস্ট! মাঝে মধ্যেই চলে কফি? ওসব ছেড়ে লাল চা খান। চিনি ছাড়া লাল চা। আপনার চোখ থাকবে ভাল। বাড়বে দৃষ্টিশক্তিও। চোখের সমস্যা কাটাতে লাল চায়ের জুড়ি নেই।
সেই কবে থেকেই চায়ে মজে বিশ্ব। চার্লি চ্যাপলিন হোক বা নরেন্দ্র মোদী, ওবামা হোক বা ভ্লাদিমির পুতিন, চা হাতে চ্যাম্পিয়ন। আর সেই অ্যাংরি ইয়ং ম্যানের ঠোঁটে চা মানেই তো অ্যাকশন। তবে, দুধ-চা নৈব নৈব চ। চিনি ছাড়া লাল চা জিন্দাবাদ।
সকালে ঘুম থেকে উঠে চিনি ছাড়া লাল চায়ের কাপে চুমুক দিলেই সারাদিনের এনার্জি পেয়ে যাবেন একবারেই। শরীর চাঙ্গা। কারণ, লাল চা-এ রয়েছে ক্যাফেইন, কার্বোহাইড্রেট, পটাশিয়াম, মিনারেল, ফ্লোরাইড, ম্যাঙ্গানিজ ও পলিফেনল। এছাড়াও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ট্যানিন, গুয়ানিন, এক্সাথিন, পিউরিনে ভরপুর লাল চা। তবে বেশি পরিমাণে নয়। প্রতিদিন মাত্র ৩ কাপ লাল চা। আর তাতেই কেল্লা ফতে। এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
লাল চায়ের কেরামতি এখানেই শেষ নয়। কারণ, সাম্প্রতিক একটি গবেষণা বলছে, দিনে একবার লাল চা খেলে গ্লুকোমার মতো চোখের রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে প্রায় ৭৫ শতাংশ। গ্লুকোমা রোগে আক্রান্ত হলে চোখের ভেতরে চাপ বাড়তে শুরু করে। ফলে, অপটিক নার্ভ ক্ষতিগ্রস্ত হতে থাকে। দৃষ্টিশক্তি কমতে শুরু করে। লাল চায়ের সঙ্গে দৃষ্টিশক্তির ভাল-মন্দের সরাসরি যোগ আছে। কারণ, লাল চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিইনফ্লেমেটরি প্রপাটিজ এবং নিউরো প্রোটেকটিভ কেমিক্যাল চোখ ভাল রাখতে সাহায্য করে।
তবে শুধু চোখই নয়, চিনি ছাড়া লাল চায়ের প্রচুর গুণ। হজমশক্তি বাড়ায় লাল চা। ক্যানসার প্রতিরোধ করে। হার্ট চাঙ্গা রাখে। ব্রেনের ক্ষমতা বাড়ায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ওজন কমায় লাল চা। হাড়কে শক্তিশালী করে। স্ট্রেস কমায়, ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায় লাল চা।
